JAKARTA – Buah di ketahui memiliki kadar gula yang tinggi. Namun, bukan berati penderita diabetes harus menjauhi sepenuhnya. Faktanya beberapa buah aman di konsumsi namun harus dengan porsi yang tepat.
Mengutip CNN Indonesia, Selasa 15 Juli 2025, bahwa tubuh akan menyerap fruktosa saat anda memakan buah. Fruktosa merupakan gula alami yang terkandung dalam buah.
Namun, tubuh tidak bisa menggunakan fruktosa sebagai sumber energi. Yang di butuhkan sel tubuh justru glukosa.
Untuk itu, fruktosa dari buah akan di ubah oleh enzim di hati menjadi glukosa kemudian di lepaskan ke aliran darah. Proses inilah yang kemudian dapat menyebabkan gula darah naik.
Akan tetapi, buah tidak hanya mengandung gula tetapi juga terdapat kandungan lain yang disebut serat.
Fungsi serat pada buah dapat memperlambat konversi fruktosa menjadi glukosa saat memasuki aliran darah sehingga lonjakan gula darah dapat di cegah.
Penderita diabetes tidak perlu menjauhi buah-buahan sepenuhnya. Justru dengan mengonsumsi buah yang tepat akan dapat memberikan banyak manfaat.
Pada penderita diabetes resiko terkena penyakit jantung dan komplikasi umum terjadi. Mengonsumsi buah-buahan justru dapat menurunkan resiko terkena penyakit tersebut.
Serat pada buah selain menjaga agar gula darah tetap stabil juga membantu menjaga berat badan ideal. Hal ini telah dibuktikan oleh berbagai penelitian ilmiah.
Adapun beberapa pilihan buah yang aman untuk penderita Diabetes di antaranya :
1. Apel
Buah ini kaya akan serat dan memiliki indeks Glikemik (GI) rendah. GI merupakan ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula. Dalam 1 buah apel terdapat 4 gram serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula kedalam darah.
Menariknya, Tahun 2022 studi menunjukkan makan apel sebelum mengonsumsi nasi dapat menurunkan lonjakan darah setelah makan. Hal ini terjadi karena serat larut dan senyawa alami dalam apel dapat mengontrol gula darah secara alami.
2. Jeruk
Sama seperti Apel, jeruk memiliki GI yang rendah. Komsumsi buah dengan tingkat GI yang renda pada penderita diabetes menurunkan HbA1c, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung.
Tak hanya itu buah jeruk mengandung antioksidan bernama naringenin yang dikenal memiliki efek anti- diabetes.
3. Alpukat
Alpukat termasuk buah rendah gula yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu buah ini kaya akan lemak sehat yang yang dalam membantu mengontrol gula darah.
Selain itu, serat yang terkandung dalam alpukat dapat memperlambat penyerapan gula yang dapat mencegah gula darah naik setelah makan.
4. Beri
Buah beri bisa menjadi salah satu pilihan untuk di konsumsi bagi penderita diabetes.
Mengutip dari alodokter, Buah beri diperkaya dengan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Oleh karena itu, buah beri merupakan pilihan yang tepat bagi orang-orang yang memiliki masalah dalam mengatur gula darah, termasuk diabetes gestasional yang bisa dialami oleh ibu hamil.
Komsumsi buah ini dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung yang merupakan salah satu komplikasi dari diabetes.
5. Delima
Delima termasuk buah yang di rekomendasikan untuk penderita diabetes. Komsumsi buah ini dapat menurunkan gula darah, kadar kolesterol dan tekanan darah.
Biji delima kaya akan senyawa seperti Antosianin, ellagitannin, dan asam organik yang terbukti mendukung kesehatan jantung serta membantu menurunkan tekanan darah terutama pada penderita Diabetes tipe-2.
Mengonsumsi buah-buahan yang aman dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil bagi penderita diabetes. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dapat di imbangi dengan berolahraga secara teratur dan asupan makanan yang bergizi seimbang.(*/T)
